L’école d’été Médecine et Humanités se déroule chaque été, depuis 2017, entre les villes d’Ottawa, Lyon et Shanghai.
Cinq éditions ont eu lieu dans chacune des villes : à Ottawa en 2017, à Lyon en 2018, à Shanghai en 2019. Exceptionnellement, en 2020 et 2021, la formation internationale s’est déroulée en distanciel entre le Canada, la France et la Chine.